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Zuckersüße Chemie

Kohlenhydrate and Co

Zuckersüße Chemie by Joachim Schreiber
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US$ 19.95
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Dieses Werk ist ein Potpourri von Informationen, Rezepten undchemischen Experimenten rund um Zucker. Es eignet sich für denChemie-, Biologie- und Biochemieunterricht an Schulen aller Couleursowie an Universitäten. Georg Schwedt, einer der erfahrenstenAutoren für Experimentierbücher, bereitet dieses wichtigeThema anschaulich, aber auf ungewöhnliche Weise auf - eineFundgrube an Geschichten, Tipps und Experimenten.
Wiley; February 2011
170 pages; ISBN 9783527660018
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Title: Zuckersüße Chemie
Author: Joachim Schreiber
 
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ISBNs
3527634878
9783527327867
9783527634873
9783527640706
9783527660018