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Wenn das Gelbe vom Ei blau macht

Wenn das Gelbe vom Ei blau macht by Joachim Schreiber
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Wo andere Bücher aufhören, fängt dieses erst an. Statt dürrer Erklärungen à la "Hopfen, der; eine Kletterpflanze, Bierzusatz" erwarten Sie mehr als vierzig pralle Exkurse zu den beliebtesten und bekanntesten Sprüchen, die die Alltagssprache würzen. Georg Schwedt beleuchtet die Herkunft genauso wie die historische Entwicklung und, der Autor ist nicht umsonst ein leidenschaftlicher Chemiker, den oft unerwarteten Zusammenhang zur Chemie.

Was wäre Chemie ohne ein paar zünftige Experimente? Und dafür brauchen Sie nicht mal ein Labor, denn nach der kurzweiligen Lektüre im Wohnzimmer kann es in der Küche nahtlos weitergehen. Georg Schwedt erklärt, wie Schaumschlagen am besten funktioniert und Süßholzraspeln das Geheimnis von Lakritz offenbart. Soviel zwischen zwei Buchdeckeln gibt es selten!
Wiley; March 2012
210 pages; ISBN 9783527641277
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Title: Wenn das Gelbe vom Ei blau macht
Author: Joachim Schreiber
 
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ISBNs
3527641289
9783527322589
9783527641277
9783527641284
9783527641291