The Leading eBooks Store Online
for Kindle Fire, Apple, Android, Nook, Kobo, PC, Mac, Sony Reader...
Most popular at the top
Life Is Meals
Knopf Doubleday Publishing Group 2010; US$ 22.50From the PEN/Faulkner Award-winning author James Salter and his wife, Kay?amateur chefs and perfect hosts?here is a charming, beautifully illustrated tour de table: a food lover's companion that, with an entry for each day of the year, takes us from a Twelfth Night cake in January to a champagne dinner on New Year's Eve. Life Is Meals is rich... more...
7-Day Menu Planner For Dummies
Wiley 2010; US$ 19.99Flavorful, nutritious meals that can be prepared quickly, easily, and economically 7-Day Menu Planner For Dummies is the perfect book for any family looking for a structured, nutritional approach to daily meal planning. It contains over a year’s worth of weekly dinner ideas and recipes that take an average of thirty minutes to prepare, contain... more...
The Everything Eating Clean Cookbook
F+W Media 2011; US$ 16.95In "The Everything Eating Clean Cookbook", readers learn the tremendous benefits of eating clean, natural foods - healthy, gradual weight loss, vastly increased energy, and decreased risk of disease. The book contains 300 accessible, delicious, and wholesome recipes, including: Blueberry-Almond Crumble; Garlic Chicken Stir-Fry; and, Homemade "Power... more...
The New Rules of Marathon and Half-Marathon Nutrition
Da Capo Press 2013; US$ 17.99From sports nutritionist, running coach, and author of Racing Weight : cutting?edge nutrition information, training tips, and strategies for runners more...
The Physiology of Taste
The Floating Press 2008; US$ 6.50Jean Anthelme Brillat-Savarin (1755 – 1826) has been credited with founding the genre of the gastronomic essay, together with Grimod. A French lawyer and politician, Brillat-Savarin believed that all food, no matter how simple, should be prepared and consumed with great artistry. Though prosaic, his meditations on food are still considered important,... more...
Markt- und Trendforschung als Instrumente strategischer Planung verdeutlicht am Fallbeispiel der Gastronomie
Diplomica Verlag 2007; US$ 51.77Hauptbeschreibung Diese wissenschaftliche Arbeit ist ein Kompendium der Instrumentarien von Markt- und Trendforschung und zeigt wie sie konkret in der strategischen Planung eingesetzt werden können. Anhand des Fallbeispiels der Gastronomiebranche im Raum Stuttgart wird verdeutlicht wie sich Markt- und Trendforschung in der Praxis ergänzen können.... more...
Salzersatz in Brot und Kleingebäck: Die Erfüllung der Nährwertprofile
Diplomica Verlag 2010; US$ 59.30Hauptbeschreibung Da täglich zu viel Kochsalz zu sich genommen wird, besteht für einen Großteil der europäischen Bevölkerung ein Gesundheitsrisiko. Aus diesem Grund wurde die Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 über nährwert- und gesundheitsbezogene Angaben bei Lebensmitteln von der EU-Kommission veröffentlicht. Die darin enthaltenen nährwertbezogenen... more...
Hallelujah Diet
Destiny Image, Inc. 2006; US$ 15.99Based on a biblical foundation and years of research, statistics, and powerful testimonials—including the author’s own dramatic story—George Malkmus’ The Hallelujah Diet has caused people from all walks of life to stop and reconsider their daily food consumption habits. You will experience new hope for your health... more...
Sozial orientiertes Konsumentenverhalten im Lebensmittelhandel
Springer Fachmedien 2008; US$ 69.99Die Relevanz der Gastronomie als Instrument der Markenkommunikation
Springer Fachmedien 2009; US$ 69.99









