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  • Zuckersüße Chemieby Georg Schwedt

    Wiley 2012; US$ 19.95

    Dieses Werk ist ein Potpourri von Informationen, Rezepten und chemischen Experimenten rund um Zucker. Es eignet sich für den Chemie-, Biologie- und Biochemieunterricht an Schulen aller Couleur sowie an Universitäten. Georg Schwedt, einer der erfahrensten Autoren für Experimentierbücher, bereitet dieses wichtige Thema anschaulich,... more...

  • Wenn das Gelbe vom Ei blau machtby Georg Schwedt

    Wiley 2012; US$ 37.50

    Müssen Sie mal wieder in den sauren Apfel beißen? Na dann, Butter bei die Fische! In diesem amüsanten Chemiebuch finden Sie sicher einen Aufhänger für die nächste Rede oder Unterrichtsstunde. Georg Schwedt, Chemieprofessor und bekannter Sachbuchautor, gelingt es auch dieses Mal wieder, den Leser für sein Fachgebiet... more...

  • Betörende Düfte, sinnliche Aromenby Georg Schwedt

    Wiley 2012; US$ 37.50

    Warum empfinden wir manche Düfte als angenehm, sinnlich oder gar betörend, während wir bei anderen die Nase rümpfen? Wie funktioniert unser Riechorgan? Welches Geheimnis verbirgt sich hinter dem berühmten Parfüm Chanel No. 5? Düfte und Parfüms, Aromen und Gewürze sind es, die Erfolgsautor Georg Schwedt dem... more...

  • Was ist wirklich drinby Georg Schwedt

    Wiley 2012; US$ 37.50

    Bequem und billig ist es, das Einkaufen im Supermarkt. Vom Duschgel am Morgen über die Spagetti am Mittag bis zu Buttermilch und Wurstaufschnitt am Abend. Wir konsumieren Fertigprodukte, wissen aber nur selten, was sie eigentlich enthalten. Auf der Verpackung ist zwar alles Mögliche angegeben, aber dort wimmelt es oft nur so von E-Nummern,... more...

  • Experimente rund ums Kochen, Braten, Backenby Georg Schwedt

    Wiley 2012; US$ 26.50

    Die Küche - ein chemisches Laboratorium? In der neuen Auflage des Erfolgstitels von Georg Schwedt wird das Kochen, Braten und Backen aus ungewohnter Perspektive unter die Lupe genommen. Die Abläufe in der Küche beschränken sich nicht nur auf Rühren, Kneten und Bestreichen eines Kuchens mit Glasur. - Nein, beim Kochen, Backen... more...

  • Noch mehr Experimente mit Supermarktproduktenby Georg Schwedt

    Wiley 2012; US$ 26.50

    Anhand von neuen, verblüffenden und dabei dennoch einfachen und gefahrlosen Experimenten lädt dieses kurzweilige Buch ein, den chemischen Rätseln des Alltags auf die Spur zu kommen. Lehrer, Schüler und chemisch Interessierte gleichermaßen finden in diesem Buch gut verständliche Anleitungen, um alle Versuchsvorschriften... more...

  • Chemie und Literaturby Georg Schwedt

    Wiley 2012; US$ 37.50

    Georg Schwedts Bücher, in denen er chemische Elemente und Prozesse im Alltag aufspürt und spannende Experimente daraus entwickelt, sind Bestsellergaranten. "Chemie in der Weltliteratur" verbindet Schwedts Leidenschaft für das Stoffliche mit der für die Literatur. Seit seinen Studientagen liest er sich begeistert durch die großen... more...

  • Chemische Experimente in Schlössern, Klöstern und Museenby Georg Schwedt

    Wiley 2012; US$ 26.50

    Ob es um Tinte, Farben, Genussmittel, Zündhölzer, Pharmazeutika oder gar den Stein der Weisen geht: Chemie und Kulturgeschichte sind nicht voneinander zu trennen. Besonders anschaulich wird das, wenn chemische Experimente in historischem Ambiente vorgeführt werden. Zwischen Rheinsberg in Brandenburg und Tettnang am Bodensee finden in... more...

  • Chemie für alle Jahreszeitenby Georg Schwedt

    Wiley 2012; US$ 45.00

    Mit bewährt einfachen Experimenten führt Erfolgsautor Georg Schwedt seine Leser diesmal durch die vier Jahreszeiten. Gegenstand der Versuche in seinem neuen Buch sind die jahreszeitlich typischen Pflanzen und ihre natürlichen Inhaltsstoffe. Anschaulicher als mit der bunten Welt der pflanzlichen Farb- und Geschmacksstoffe lässt sich... more...

  • Chemische Experimente in naturwissenschaftlich-technischen Museenby Georg Schwedt

    Wiley 2012; US$ 50.00

    Georg Schwedt lädt Sie ein, ihn auf seiner abwechslungsreichen Reise durch ausgewählte naturwissenschaftlich-technische Museen quer durch Deutschland zu begleiten. Die Stationen seiner spannenden Reise sind: ? das Bergbaumuseum Weltkulturerbe Rammelsberg Goslar, ? das Deutsche Erdölmuseum Wietze, ? das Deutsche Salzmuseum Lüneburg,... more...