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Most popular at the top

  • Reports on Food Safety 2005by Peter Brandt

    Springer 2007; US$ 39.95

    Food monitoring is a tool to recognize and avoid potential risks to consumers. While the states enforce food law primarily through suspicion and risk-based investigations, food monitoring is a system of repeated representative measurements and evaluations of undesirable substances and contaminants in foods. The food monitoring programme is a joint... more...

  • Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2005by Peter Brandt

    Springer 2005; US$ 9.95

    Das Lebensmittelmonitoring ist ein gemeinsam von Bund und Ländern durchgeführtes Untersuchungsprogramm, das die amtliche Lebensmittelüberwachung der Bundesländer ergänzt. Während die Lebensmittelüberwachung vor allem durch verdachts- und risikoorientierte Untersuchungen die Einhaltung lebensmittelrechtlicher Vorschriften kontrolliert, ist das Lebensmittelmonitoring... more...

  • Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2005by Peter Brandt

    Springer 2008; US$ 29.95

    1. Bericht über Rückstände von Pflanzenschutzmitteln in Lebensmitteln: Diese können ein gesundheitliches Risiko für den Verbraucher darstellen. Die Einhaltung gesetzlich festgelegter Höchstgehalte wird daher von der amtlichen Lebensmittelüberwachung überprüft. 2. Nationale Berichterstattung an die EU: Dieser Teil umfasst die Berichte über die Kontrolle... more...

  • Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2006by Peter Brandt

    Springer 2007; US$ 29.95

    Das Lebensmittelmonitoring ist ein gemeinsam von Bund und Ländern durchgeführtes Untersuchungsprogramm, das die amtliche Lebensmittelüberwachung der Bundesländer ergänzt. Während die Lebensmittelüberwachung vor allem durch verdachts- und risikoorientierte Untersuchungen die Einhaltung lebensmittelrechtlicher Vorschriften kontrolliert, ist das Lebensmittelmonitoring... more...

  • Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2006by Peter Brandt

    Springer 2007; US$ 29.95

    Dieses Heft umfasst folgende vier Berichte: 1. Bericht zur Futtermittelkontrolle: Die Futtermittelkontrolle stellt die Unbedenklichkeit tierischer Lebensmittel für die menschliche Gesundheit sicher, schützt die Tiergesundheit, verhindert die Gefährdung des Naturhaushaltes und erhält und verbessert die Leistungsfähigkeit der Tiere. 2. Nationaler Rückstandskontrollplan... more...

  • Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2006by Peter Brandt

    Springer 2008; US$ 29.95

    1. Bericht über Rückstände von Pflanzenschutzmitteln in Lebensmitteln: Diese können ein gesundheitliches Risiko für den Verbraucher darstellen. Die Einhaltung gesetzlich festgelegter Höchstgehalte wird daher von der amtlichen Lebensmittelüberwachung überprüft. 2. Nationale Berichterstattung an die EU: Dieser Teil umfasst die Berichte über die Kontrolle... more...

  • Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2007by Peter Brandt

    Springer 2008; US$ 29.95

    Bundesweiter Überwachungsplan (BÜp) 2007: Die AVV-Rahmenüberwachung regelt die Zusammenarbeit der Behörden der Länder untereinander und mit dem Bund und soll zu einem einheitlichen Vollzug der lebensmittelrechtlichen und weinrechtlichen Vorschriften in der Überwachung beitragen. Je 1000 Einwohner und Jahr müssen Produkt-Proben genommen werden. Ein... more...

  • Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2008by Peter Brandt

    Springer 2010; US$ 29.95

    1. Bericht zur amtlichen Futtermittelkontrolle: Die Futtermittelkontrolle stellt u.a. die Unbedenklichkeit tierischer Lebensmittel für die menschliche Gesundheit sicher, schützt Tiergesundheit und Naturhaushalt. 2. Nationaler Rückstandskontrollplan (NRKP) zur EU-weiten Überwachung von Lebensmitteln tierischer Herkunft. 3. Nationale Berichterstattung... more...

  • Berichte zu Tierarzneimitteln 2009by Peter Brandt

    Springer 2010; US$ 29.95

    Die Publikation des deutschen Bundesamtes für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) berichtet über die gesundheitliche Bewertung pharmakologisch wirksamer Substanzen, die Lebensmittelsicherheit bei Tierarzneimittel-Rückständen, über die internationale Tierarzneimittel-Richtlinie VICH GL 43 sowie die Beurteilung und Überwachung der Resistenzsituation.... more...

  • Berichte zu Pflanzenschutzmitteln 2009by Peter Brandt

    Springer 2010; US$ 29.95

    Mit dieser tabellarischen Übersicht stellt das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) Zulassungsdaten und Vorschriften zur Regulierung von Pflanzenschutzmittel-Wirkstoffen in Deutschland zur Verfügung. Aus Tabelle 1 geht hervor, welche Wirkstoffe wann erstmals einem Pflanzenschutzmittel zugesetzt wurden und wie lange die letzte... more...