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  • Los sabores de la cocina tex-mexby Anna Prandoni; Fabio Zago

    De Vecchi Ediciones 2013; US$ 6.86

    Del intercambio de tradiciones y culturas entre pueblos y etnias distintas ha nacido una cocina suculenta y variada, con los trazos picantes y rotundos de México y la variedad y sustancia de la gastronomía tejana. Una cocina que hunde sus raíces en la historia: los mayas y los aztecas son los antepasados de la tradición gastronómica tex-mex en la que... more...

  • Los sabores de la cocina árabeby Anna Prandoni; Fabio Zago

    De Vecchi Ediciones 2013; US$ 6.86

    La cocina árabe evoca atmósferas sugerentes y paisajes encantados, narrados con maestría en innumerables libros e inmortalizados por las extraordinarias imágenes de las películas. Un mundo distinto al nuestro no sólo por cultura, religión y tradición, sino también por su maravillosa gastronomía, una gastronomía sorprendente y de gran variedad, con... more...

  • La buena cocina sin lecheby Anna Prandoni; Fabio Zago

    De Vecchi Ediciones 2013; US$ 4.87

    ¿Se puede renunciar a un alimento básico, sano y natural como la leche? En algunos casos no se trata de un simple capricho, sino de una auténtica necesidad. Este es un libro completo y fiable, destinado específicamente a aquellas personas que deben eliminar de su dieta los productos lácteos. Gracias a los consejos del nutricionista y a la habilidad... more...

  • La buena cocina vegetarianaby Fabio Zago; Raffaella Ghionna

    De Vecchi Ediciones 2013; US$ 4.87

    A menudo, se suele pensar que cocina vegetariana es sinónimo de alimentación pobre y poco nutritiva. Pero no todo el mundo sabe lo deliciosas y variadas que pueden ser este tipo de recetas. Este libro es un pequeño tributo a los amantes de la cocina vegetariana, aunque también está dirigido a aquellos que prefieren la cocina sabrosa y ligera. Además,... more...

  • La buena cocina para la embarazadasby Anna Prandoni; Fabio Zago

    De Vecchi Ediciones 2013; US$ 1.98

    La creencia popular dice que cuando se está embarazada hay que comer por dos, pero nada más lejos de la realidad. Es en ese momento cuando más hay que cuidarse desde el punto de vista nutricional. Este libro pretende dar a todas las futuras madres algunas pautas a seguir: los consejos de un nutricionista y de un médico se transforman en deliciosos... more...

  • La buena cocina con fibraby Anna Prandoni; Fabio Zago

    De Vecchi Ediciones 2013; US$ 1.98

    Fruta, verdura, salvado, harina integral? son diversos los alimentos que contienen fibra, elemento fundamental para la salud y el bienestar de nuestro organismo. Un manual práctico y completo que incluye información detallada, así como consejos de una dietista y un chef que dan como resultado un recetario sano, equilibrado y correcto, sin perder nunca... more...

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