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Most popular at the top

  • The Insect Cookbookby Arnold van Huis; Henk van Gurp; Marcel Dicke; Françoise Takken-Kaminker; Diane Blumenfeld-Schaap

    Columbia University Press 2014; US$ 18.99

    The Definitive Guide to Insects as a Sustainable Food Source In The Insect Cookbook, two entomologists and a chef make the case for insects as a sustainable source of protein for humans and a necessary part of our future diet. They provide consumers and chefs with the essential facts about insects for culinary use, with recipes simple enough to make... more...

  • Lustgetränk und Stärkungsmittelby Miriam Wolschon

    Diplomica Verlag 2008; US$ 35.63

    Hauptbeschreibung Als die Schokolade nach Europa kam ... ... galt sie, wie vieles aus der Neuen Welt, zunächst als Kuriosum. Sie sollte heiß getrunken werden, für herkömmliche Getränke wie Bier, Most oder Milch war das undenkbar. Schokolade wurde grundsätzlich mit erlesenen Gewürzen und gesüßt serviert, ebenfalls ein Novum in der europäischen Tischkultur.... more...

  • Instant Chef Starterby John Ewart

    Packt Publishing 2013; US$ 14.99

    Get to grips with a new technology, understand what it is and what it can do for you, and then get to work with the most important features and tasks.This is a practical Starter guide which helps you gain the skills needed to learn Chef.This book is aimed at developers and system administrators who are looking for ways to better manage complex infrastructures... more...

  • Steinzeit-Mahlzeitby Achim Werner; Jens Dummer

    Konrad Theiss Verlag 2013; US$ 20.98

    So lecker und abwechslungsreich können Sie im Stil unserer Vorfahren schmausen: Köstliche Rinderrouladen mit Wildkräuter-Champignon-Füllung, vorab feine Brennnesselbratlinge und zum Abschluss eine süße Hagebuttensuppe und erfrischende Vogelbeeren-Limonade. Mit diesem Buch wird experimentelle Archäologie zum Spaß für jeden Hobbykoch. Aus 55 Rezepten... more...

  • Die Zukunft is(s)t vegetarisch: Der Wandel von einer fleischdominierten Esskultur zu einer vegetarischen Ernährungsweiseby Manuela Gruber

    Diplomica Verlag 2013; US$ 23.14

    Täglich viel Fleisch essen ist nicht nur schlecht für die Gesundheit, sondern auch für das Klima und Millionen Tiere müssen aufgrund nicht artgerechter Tierhaltung leiden. Mit diesen oder ähnlichen Argumenten wird der Konsum von Fleisch immer öfter in Frage gestellt. Mittlerweile kann man beobachten, dass sich die vegetarische Ernährungsweise in unserer... more...

  • Grüne Smoothies für Diabetikerby Julia Zichner

    Schlütersche Verlagsgesellschaft 2014; US$ 17.97

    kurz und knapp: Die leckeren Drinks aus Obst, Gemüse, Kräutern und Gewürze ? erstmals speziell für Diabetiker Einfach selbst mixen! Alle Zutaten sind im Handel erhältlich Mit ausführlicher Warenkunde und Tipps zur Lagerung und Verarbeitung von Obst und Gemüse Mit vielen wichtigen Gesundheitsinformationen Für Diabetiker, die nach einer modernen Ergänzung... more...

  • Vegetarisch genießen für Diabetikerby Miriam Schaufler; Walter A. Drössler

    Schlütersche Verlagsgesellschaft 2014; US$ 17.97

    kurz und knapp: Der erste vegetarische Ernährungsratgeber für Diabetiker Ausführlich dargestellt: die Vorteile der vegetarischen Ernährung für Diabetiker Speziell für Diabetiker entwickelte vegetarische Gerichte 80 neue Rezepte bis 400 kcal für den Alltag ? vom Frühstück bis zum Abendessen Rezepte mit speziellen ?Blutzuckersenkern? Zu wenig Bewegung... more...

  • Kochen à la Schleswig-Holsteinby Lenka Hansen-Mörck; Jens Mecklenburg

    Schlütersche Verlagsgesellschaft 2010; US$ 17.97

    Die kulinarische Geschichte Schleswig-Holsteins ist so abwechslungsreich wie spannend: Aus einer ländlich geprägten Armeleuteküche entwickelte sich eine ambitionierte Regionalküche, die weit über die Landesgrenzen hinaus ihre Fans gefunden hat. Dieses Kochbuch bündelt die leckersten Rezepte und lässt die gastronomische Historie mit vielen interessanten... more...

  • Deutsche Kücheby Kathrin Beyer; Andrea Rudminat; Annette Beuckmann-Wübbels; Corinna Hoppe

    Schlütersche Verlagsgesellschaft 2010; US$ 17.97

    Deutsche Küche muss nicht altbacken sein! Mit ein wenig Raffinesse - und frischen Lebensmitteln je nach Jahreszeit und Region - werden die traditionellen Gerichte zu einer leckeren, zeitgemäßen Mahlzeit. Dieses Kochbuch bietet außer vielen Rezepten auch Informationen zur gesunden Ernährung. Historische Originalrezepte und der spannende Blick in die... more...

  • Vegetarisch. Gesund.by Dr. med. Sigrid Steeb

    Schlütersche Verlagsgesellschaft 2011; US$ 18.12

    Endlich ein Buch, das alle Fragen zum vegetarischen Leben medizinisch fundiert beantwortet und richtig Lust auf vegetarischen Genuss macht! Vegetarier und alle, die es werden wollen, finden hier die wesentlichen Grundlagen. Dr. Sigrid Steeb erklärt, welche Nährstoffe Erwachsene und Kinder benötigen und wie sie diese am besten aufnehmen. Ihr Buch hilft,... more...