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  • G'schichten aus meinen Jugendjahrenby Johann Mayrhofer; Anita Lechner-Schmitz; Klaus Novotny

    tredition 2015; US$ 3.34

    Autobiographische Geschichten aus dem Leben des kunstfliegenden Bäckermeisters Johann Mayrhofer   Biographische Informationen Johann Mayrhofer lebt seit Geburt in seiner Heimatgemeinde Waldegg im Piestingtal (NÖ). Nach seiner Schulzeit erlernte er das Bäckerhandwerk und übernahm 1976 den elterlichen Bäckereibetrieb. Seit 1983 ist er mit seiner... more...

  • Schäfer-Recipesby Hans J. Schäfer

    tredition 2010; US$ 9.30

    Simple and complicated cooking recipes, simply written for successful results also for someone without a lot of cooking experience. Showing many Swiss recipes with the wines or other drinks mentioned that go with the meal, and a lot of international dishes.   Biographische Informationen Es handelt sich hier um ein Kochbuch für Hobbyköche und... more...

  • Schäfer Rezepteby Hans J. Schäfer

    tredition 2010; US$ 9.30

    Ein Kochbuch für Anfänger, mit vielen internationalen Rezepten, sowie auch typische aus verschiedenen Regionen der ganzen Schweiz, möglichst einfach beschrieben. Zur Zubereitung einer guten Mahlzeit ohne grosse Vorkenntnisse, mit Empfehlungen der dazu passenden Weine, hauptsächlich aus der Schweiz und Frankreich, Italien oder Spanien.   Biographische... more...

  • Ein familiärer Augenschmausby Cornelia Götze

    tredition 2015; US$ 2.78

    Gehören Sie auch zu den Menschen, die gern im Kreise Ihrer Lieben kochen? Das Kochbuch von Cornelia Götze ist im wahrsten Sinne ein Augenschmaus. Die besten Familenrezepte werden preisgegeben, gewürzt mit kleinen Geschichten, liebevoll gemalten Bildern, die Appetit machen und den Geschmack förmlich visualisieren - ein Kochspass mit und für die gesamte... more...

  • Fährhaus-Rezeptbuchby Maximilian Eberleh

    tredition 2015; US$ 6.98

    Das sehnsüchtige Warten der Fangemeinde des beliebten "Fährhaus" in Neßmersiel hat ein Ende! Maximilian Eberleh präsentiert mit dem Fährhaus-Rezeptbuch eine erste Serie feiner, kulinarischer Genüsse fürs Nachkochen zu Hause. Er hat einige der beliebtesten Vorspeisen, Suppen, Fisch- und Fleischgerichte sowie eine kleine Auswahl feiner Desserts... more...

  • The BBQ and Campfire Recipe Bookby Luke Cox

    Summersdale Publishers Ltd. 2005; US$ 8.99

    This volume contains a selection of recipes for barbecue and campfire food. The recipes range from old favourites to the more adventurous, and are accompanied by practical hints on cooking outdoors. more...

  • Quick Family Meals In No Timeby Robin Taylor Swatt

    Pearson Education 2004; US$ 13.56

    You have to work late. The kids have soccer practice. And your spouse is stuck in a traffic jam on the other side of town. Who has time to make dinner? You will, once you read Quick Family Meals In No Time . Using easy-to-follow recipes, step-by-step instructions and timesaving tips, you will learn how to make delicious meals that take less than... more...

  • Professional Cooking, College Versionby Wayne Gisslen

    Wiley 2006; US$ 82.50

    Key features of this new Sixth Edition include: * Over 100 new, fully tested recipes * A brand new chapter on vegetarian cuisine, featuring different types of vegetarian diets * Expanded and updated information, such as a con-temporary look at presenting and garnishing food and a detailed history of modern food service * Nearly 1,200 illustrations-including... more...

  • Professional Cooking for Canadian Chefsby Wayne Gisslen

    Wiley 2006; US$ 57.50

    Wayne Gisslen’s Professional Cooking for Canadian Chefs has helped train hundreds of thousands of professional chefs—with clear, in-depth instruction on the critical cooking theories and techniques successful chefs need to meet the demands of the professional kitchen. Now, with 1,200 recipes and more information than ever before, this... more...

  • Quick Meal Solutionsby Sandra K. Nissenberg; Margaret L. Bogle; Audrey C. Wright

    Wiley 2007; US$ 15.95

    Quick Meal Solutions puts the flavor—and the nutrition—back in fast food. From Healthy Sweet & Sour Slaw to Chicken Pesto Panini and Oatmeal Cookie Sandwiches, it gives you more than 150 winning recipes for breakfast, lunch, dinner, and healthy snacks. You'll find a tempting selection of ten-minute meals, one-dish dinners, thirty-minute... more...