The Leading eBooks Store Online

for Kindle Fire, Apple, Android, Nook, Kobo, PC, Mac, BlackBerry...

New to eBooks.com?

Learn more
Browse our categories
  • Bestsellers - This Week
  • Foreign Language Study
  • Pets
  • Bestsellers - Last 6 months
  • Games
  • Philosophy
  • Archaeology
  • Gardening
  • Photography
  • Architecture
  • Graphic Books
  • Poetry
  • Art
  • Health & Fitness
  • Political Science
  • Biography & Autobiography
  • History
  • Psychology & Psychiatry
  • Body Mind & Spirit
  • House & Home
  • Reference
  • Business & Economics
  • Humor
  • Religion
  • Children's & Young Adult Fiction
  • Juvenile Nonfiction
  • Romance
  • Computers
  • Language Arts & Disciplines
  • Science
  • Crafts & Hobbies
  • Law
  • Science Fiction
  • Current Events
  • Literary Collections
  • Self-Help
  • Drama
  • Literary Criticism
  • Sex
  • Education
  • Literary Fiction
  • Social Science
  • The Environment
  • Mathematics
  • Sports & Recreation
  • Family & Relationships
  • Media
  • Study Aids
  • Fantasy
  • Medical
  • Technology
  • Fiction
  • Music
  • Transportation
  • Folklore & Mythology
  • Nature
  • Travel
  • Food and Wine
  • Performing Arts
  • True Crime
  • Foreign Language Books
Nutrition, foods

Most popular at the top

  • Game Meat Hygiene in Focusby P. Paulsen; A. Bauer; M. Vodnasnky; R. Winkelmayer; F.J.M. Smulders

    Springer 2011; US$ 109.00

    Game meat is consumed world-wide. In most regions, it contributes only a small part to the overall meat and food supply, but for reasons of animal welfare and sustainability it is sometimes considered an alternative to meat from farmed animals. Despite differences in game species, ante mortem conditions (free-range or fenced; wild or semi-domesticated),... more...

  • Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2010by Saskia Dombrowski

    Springer 2012; US$ 29.99

    Das Monitoring ist ein gemeinsam von Bund und Ländern durchgeführtes Untersuchungsprogramm, das die amtliche Lebensmittelüberwachung der Bundesländer ergänzt. Es handelt sich um ein System wiederholter repräsentativer Messungen und Bewertungen von Gehalten an unerwünschten Stoffen wie Rückstände von Pflanzenschutz-,... more...

  • Der Teeby Peter Rohrsen

    C.H. Beck 2013; US$ 8.41

    Wie gewinnt man grünen und weißen Tee? Was zeichnet einen Spitzentee aus? Wie kommt der Tee von China bis in meine Tasse? Und wie wurde aus einem Luxusgetränk ein Genussmittel für jedermann? Peter Rohrsen erklärt in diesem Band kenntnisreich und anschaulich alles, was man als Teetrinker wissen will: von den Eigenschaften der Teepflanze über die wichtigsten... more...

  • Eat the Yearby Steff Deschenes

    Running Press 2014; US$ 16.00

    Everyone loves food. But did you know that every day is a national food or drink holiday? It?s true! There?s National Bloody Mary Day, National Cheese Lover?s Day, and even National Blueberry Pancake Day—just to name a few. Based on the popular blog Almanac of Eats, Eat the Year is a tribute to food-lovers everywhere that introduces a national... more...

  • Vegamin-Powerby Prof. Dr. troph. Michael Hamm; Monika Cremer; Bettina Zeuch

    Schlütersche Verlagsgesellschaft 2010; US$ 12.62

    Bioaktive Pflanzenstoffe helfen uns gesund und fit zu bleiben. Sie schützen vor Krankheiten und fördern unser Wohlbefinden auf vielfältige Weise. Ihre Wirkung entfalten sie im Team, als Bestandteil eines Lebensmittels. Diese Schutzstoff-Teams sind entscheidend. Ihr neuer Name: Vegamine. Dieses Buch gibt einen Überblick über verschiedene Vegamine und... more...

  • Die 50 besten und 50 gefährlichsten Lebensmittelby Sven-David Müller

    Schlütersche Verlagsgesellschaft 2010; US$ 12.62

    Die richtigen Lebensmittel helfen, Krankheiten vorzubeugen und zu heilen. Sie steuern unsere Lebensenergie und beeinflussen unser Aussehen. Die falschen Lebensmittel können geradezu eine Gefährdung für die Gesundheit darstellen. Sven-David Müller hat Nährwerttabellen gecheckt, mit Experten gesprochen und wissenschaftliche Veröffentlichungen durchforstet.... more...

  • Gesunde Ernährung ab 40by Dr. Andrea Flemmer

    Schlütersche Verlagsgesellschaft 2011; US$ 16.83

    Mit 40 fühlt sich noch keiner wirklich alt. Und doch: Die Prozesse im Körper verändern sich. So beginnt dieser Fett einzulagern, und Knochen werden brüchiger. Aber: Die biologische Uhr kann man zurückdrehen! Mit der richtigen Ernährung lassen sich viele Begleiterscheinungen des Älterwerdens lindern, verzögern oder gar verhindern. Wie das möglich ist,... more...

  • Cholesterin selbst senken in 10 Wochenby Dr. med. Ramon Martinez

    Schlütersche Verlagsgesellschaft 2011; US$ 19.99

    Schluss mit der Unsicherheit beim Thema Cholesterin! Dieses Buch bringt Klarheit und räumt auf mit den widersprüchlichen und verwirrenden Thesen zum angeblichen ?Killer Nr. 1?. Was stimmt nun, was darf ich essen, was nicht und warum? ? Diese Fragen beantwortet Cholesterinexperte und Herzspezialist Dr. Ramon Martinez fachlich fundiert und eindeutig.... more...

  • Vegetarisch genießen bei Rheuma und Gichtby Sonja Carlsson

    Schlütersche Verlagsgesellschaft 2013; US$ 19.99

    Wer als Rheumatiker und Gichtpatient schmerzfrei leben möchte, der kommt um eine Ernährungsumstellung nicht herum: Purinarm, entzündungshemmend und kalorienbewusst und ? besonders wichtig ? pflanzenbetont sollte die Ernährung sein. Um den Weg in die gesunde und schmerzfreie Ernährung zu ebnen, hat die Autorin fachkundig viele vegetarische Rezepte zusammengestellt.... more...

  • Handbook of Food Allergen Detection and Controlby Simon Flanagan

    Elsevier Science 2014; US$ 330.00

    Allergens in food and their detection, management and elimination constitute a key issue for food manufacturers, especially in terms of safety. This book reviews current and emerging technologies for detecting and reducing allergens, as well as issues such as traceability, regulation and consumer attitudes. Following an introductory chapter by a distinguished... more...