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Most popular at the top

  • Senioren in der Hotel- und Gaststättenwirtschaftby Kerstin Matthiessen

    Diplomica Verlag 2008; US$ 65.92

    Hauptbeschreibung Der demographische Wandel in Deutschland führt nicht nur zu Bevölkerungsveränderungen in der Zukunft, sondern auch zu erheblichen Veränderungen der touristischen Märkte. Daraus ergibt sich die Notwendigkeit einer ausgiebigen Analyse der gegenwärtigen und zukünftigen Voraussetzungen für den langfristigen Markterfolg. Für den Hotelmarkt... more...

  • Frauenzimmer im Hotelby Uta Brandes

    Erich Schmidt Verlag 2011; US$ 34.04

    Hauptbeschreibung Frauen auf Geschäftsreise sind für Hotels eine stark wachsende Zielgruppe. Doch deren besondere Wünsche und Vorstellungen kennen Verantwortliche in Management und Marketing selten. In diesem Buch setzt sich erstmals eine Autorin mit den Wünschen weiblicher Geschäftsreisender auseinander. Uta Brandes bietet auf Basis einer empirischen... more...

  • Analyse des kurz- und langfristigen Kundenverhaltens bei Sonderangebotsaktionenby Marc O Jauch

    Diplomica Verlag 2007; US$ 54.56

    Hauptbeschreibung Neben globalen Trends wie zum Beispiel Sättigungstendenzen oder qualitativer Angleichung von Produkten führt die im internationalen Vergleich hohe Einzelhandelsdichte in Deutschland dazu, dass Händler hierzulande besonders intensivem Wettbewerbsdruck ausgesetzt sind. Resultat dieser Konkurrenzsituation ist, dass das Preismanagement... more...

  • Konzeptionsentwicklung im Treasury-Management für Bankenby Christian Fähnrich; Denise Manns

    Diplomica Verlag 2009; US$ 60.24

    Aufgrund des steigenden Margendrucks im Kundengeschäft der Kreditinstitute, was u.a. durch den zunehmenden Wettbewerb am Bankenmarkt ausgelöst wurde, bekommt das Treasury-Management eine größere Bedeutung für den Erfolg einer Bank. Dieses Buch gibt eine umfassende Einführung in den Aufbau und die Umsetzung einer integrierten Rendite-/ Risikosteuerung... more...

  • Qualitätsmanagementsysteme im Gesundheitswesen: Anforderungen für die Zertifizierung von Medizinproduktenby Paul Rudnick

    Diplomica Verlag 2012; US$ 39.76

    Hauptbeschreibung Im ersten Teil dieser Studie werden die relevanten Qualitätsbegriffe, die für sämtliche Qualitätsmanagementsysteme gelten, erörtert, um anschließend die Aufgabenbereiche des Qualitätsmanagements aufzuzeigen. Nach der Grundlagenbeschreibung werden im späteren Verlauf dieses Buches zwei essentielle Qualitätsmanagementsysteme weiter... more...

  • Kommunikationsarbeit in der Hotellerie - Public Relations in Krisenzeitenby Alexandra Schiel

    Diplomica Verlag 2007; US$ 54.56

    Hauptbeschreibung Bis heute gilt Krisenmanagement und vor allem der kommunikative Bereich in der Hotellerie als Stiefkind der PR. Es existieren nur wenige Bücher und Literatur. Geeignete Maßnahmenpläne für ein richtiges Agieren in Krisensituationen fehlen. Viele Unternehmen haben ihren Standort in Krisendestinationen, unterschätzen jedoch die notwendige... more...

  • Raumby Stephan Günzel

    J.B. Metzler'sche Verlagsbuchhandlung und Carl Ernst Poeschel Verlag GmbH 2010; US$ 73.20

    Zu den gegenwärtigen Raumdebatten. Seit dem ?Spatial? oder ?Topographical Turn? hat sich in den Kultur-, Medien- und Sozialwissenschaften eine neue Sicht auf das Thema ?Raum? durchgesetzt. Vor diesem Hintergrund skizziert das Handbuch die Geschichte und Entwicklung der Raumthematik in den Naturwissenschaften, der Philosophie und den Künsten. Im Mittelpunkt... more...

  • Besprechungenby Anita Bischof; Klaus Bischof

    Haufe Lexware Verlag 2012; US$ 5.10

    Hauptbeschreibung Keine Endlos-Meetings mehr! Hier erfahren Sie Schritt für Schritt, wie Sie Ihre nächste Besprechung zielorientiert und effektiv führen können. Sie werden Sie mit handfesten Ergebnissen und dem guten Gefühl verlassen, Ihre Zeit sinnvoll genutzt zu haben. INHALTE- Wie Sie Besprechungen vorbereiten: Wer nimmt daran teil und wie groß... more...

  • Grundlagen des Hotelinvestmentsby Martina Fidlschuster; Klaus Fidlschuster; Klaus Fidlschuster; Martina Fidlschuster; Falk Laudi; Philipp Linder; Christine Mayer; Hotelverband Deutschland (IHA)

    Erich Schmidt Verlag 2013; US$ 28.12

    Erfolgreiches Hotelinvestment - alle Grundlagen in einem Werk Hotels sind dann nachhaltig erfolgreich, wenn zwei oft getrennte Welten - Betreiber und Investoren - professionell zusammenwirken. Fundierte Kenntnisse über die Funktionsweise des Hotelbetriebs, aber auch der Immobilien- und Finanzwirtschaft sind in der Praxis daher immer stärker gefordert.... more...

  • On-Premise Cateringby Patti J. Shock; John M. Stefanelli

    Wiley 2001; US$ 52.00

    Catering and special events are a fast-growing area in today's food and beverage industry. On-premise catering accounts for about two-thirds of all catering sales, encompassing food produced on-sit in hotels, wedding facilities, conference centers, clubs and other venues. This book--the only one of its kind--covers the concepts and information that... more...