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Most popular at the top

  • Lebensmittelsicherheitby DIN e.V.

    Beuth 2015; US$ 202.31

    Diese Normen- und Vorschriftensammlung enthält die wichtigsten Dokumente für den hygienegerechten Umgang mit Lebensmitteln. Die Dokumente spezifizieren allgemeine Hygieneanforderungen an Nahrungsmittelmaschinen, Bedingungen für die Rückverfolgbarkeit in der Futter- und Lebensmittelkette, Aspekte zur Hygieneschulung des Personals sowie zur Reinigung... more...

  • Aseptische Herstellungby DIN e.V.

    Beuth 2014; US$ 105.92

    Produkte für die Gesundheitsfürsorge, die als "steril" gekennzeichnet sind, werden unter Anwendung geeigneter und validierter Verfahren unter strenger Kontrolle als Teil eines Qualitätsmanagementsystems hergestellt. Nach Möglichkeit sollten solche Produkte in ihren verschlossenen Endbehältern sterilisiert werden (Sterilisation in der Endverpackung).... more...

  • Großkücheneinrichtungenby DIN e.V.

    Beuth 2014; US$ 127.87

    Großküchengeräte, die mit gasförmigen Brennstoffen betrieben werden, fallen in den Anwendungsbereich der Europäischen Richtlinie über Gasverbrauchseinrichtungen. Der zweite Band der neuen Normen-Handbuch-Reihe zu Großkücheneinrichtungen informiert über die zu beachtenden sicherheitstechnischen Anforderungen an gasbeheizte Geräte wie Brenner, Kochkessel,... more...

  • Großkücheneinrichtungenby DIN e.V.

    Beuth 2014; US$ 141.23

    Mit dieser neuen Normen-Handbuch-Reihe erhält die Fachwelt einen umfassenden Überblick über die aktuellen Anforderungen an Großkücheneinrichtungen. Im Mittelpunkt des ersten Bandes stehen technische und hygienische Anforderungen an Edelstahlerzeugnisse aus den Produktbereichen Edelstahl-Seriengeräte, Kühl- und Thekentechnik, Ausgabeanlagen und Speisenverteilsysteme.... more...

  • Form- und Lagetolerierung nach DIN EN ISO 1101by DIN e.V.

    Beuth 2015; US$ 20.99

    Hier erhalten GPS-Experten die Grundlagen zur Form- und Lagetolerierung: aufbereitet als praktisches Faltblatt im Briefumschlag-Format. Das handliche Arbeitsmittel präsentiert übersichtlich die wesentlichen Inhalte der überarbeiteten DIN EN ISO 1101:2014. Neben den Allgemeintoleranzen sind u. a. folgende Festlegungen enthalten: Geradheit, Ebenheit,... more...

  • Geometrical tolerancing according to DIN EN ISO 1101 1:2014by DIN e.V.

    Beuth 2015; US$ 20.99

    er erhalten GPS-Experten die Grundlagen zur Form- und Lagetolerierung in englischer Sprache: aufbereitet als praktisches Faltblatt im Briefumschlag-Format. Das handliche Arbeitsmittel präsentiert übersichtlich die wesentlichen Inhalte der überarbeiteten DIN EN ISO 1101:2014. Neben den Allgemeintoleranzen sind u. a. folgende Festlegungen enthalten:... more...

  • Social Buyingby Rainer Machek; Detlef G. Möhrstädt; Jürgen Schmiezek

    tredition 2015; US$ 12.09

    Dem globalen Einkauf steht nach Meinung der Autoren ein Revolution bevor: Social Buying! Soziale Netzwerke, Online Communities und Cloud Technologies prägen immer stärker unsere Gesellschaft, sie werden vor allem einen bedeutenden Einfluss auf die Arbeitsweisen und Technologien im Einkauf haben. In diesem neuen Informationszeitalter muss, nach Worten... more...

  • ISO 9001: 2015by Norbert Waldy

    tredition 2015; US$ 27.74

    Die ISO 9001 ist wohl die meist angewendete Industrie- und Dienstleistungsnorm. Schätzungen gehen davon aus, dass diese weltweit in rund 18 Millionen Betrieben eingesetzt wird. Die Herausforderung bei der Umsetzung und Implementierung der neuen Norm liegt eher beim Umbau von bereits bestehenden Qualitätsmanagementsystemen. Die Integration des risikobasierten... more...

  • G'schichten aus meinen Jugendjahrenby Johann Mayrhofer; Anita Lechner-Schmitz; Klaus Novotny

    tredition 2015; US$ 3.34

    Autobiographische Geschichten aus dem Leben des kunstfliegenden Bäckermeisters Johann Mayrhofer   Biographische Informationen Johann Mayrhofer lebt seit Geburt in seiner Heimatgemeinde Waldegg im Piestingtal (NÖ). Nach seiner Schulzeit erlernte er das Bäckerhandwerk und übernahm 1976 den elterlichen Bäckereibetrieb. Seit 1983 ist er mit seiner... more...

  • Schäfer-Recipesby Hans J. Schäfer

    tredition 2010; US$ 9.30

    Simple and complicated cooking recipes, simply written for successful results also for someone without a lot of cooking experience. Showing many Swiss recipes with the wines or other drinks mentioned that go with the meal, and a lot of international dishes.   Biographische Informationen Es handelt sich hier um ein Kochbuch für Hobbyköche und... more...