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Das Beckersche Verfahren zum Kochen von Speisen im Dampf- und Wasserbad, sowie die dazu erforderlichen Apparate

Das Beckersche Verfahren zum Kochen von Speisen im Dampf- und Wasserbad, sowie die dazu erforderlichen Apparate by R. Henneberg
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(If any tax is payable it will be calculated and shown at checkout.)
Springer Berlin Heidelberg; December 2013
49 pages; ISBN 9783662398357
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Title: Das Beckersche Verfahren zum Kochen von Speisen im Dampf- und Wasserbad, sowie die dazu erforderlichen Apparate
Author: R. Henneberg; Carl Becker