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Strategische Innovationen in der Hotellerie

Eine ressourcenorientierte Fallstudienanalyse touristischer Dienstleistungsunternehmen

Strategische Innovationen in der Hotellerie by Elisa Innerhofer
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​Innovationen in der Hotellerie stellen besondere Herausforderungen an das Management und die Gestaltung von Innovationsprozessen dar. Sie sind auf die konstitutiven Merkmale von Dienstleistungen zurückzuführen. Elisa Innerhofer untersucht Innovationsprozesse in der Hotellerie, indem sie Konzepte der Dienstleistungs- und der Innovationstheorie mit ressourcenorientierten Ansätzen des Strategischen Managements verknüpft. Sie zeigt, welche Ressourcen und Kompetenzen innovationsrelevant sind und welche Rolle sie im Innovationsprozess spielen.
Gabler Verlag; July 2012
400 pages; ISBN 9783834942241
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Title: Strategische Innovationen in der Hotellerie
Author: Elisa Innerhofer
 
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